Tistron och tränjon. Om smakliga frukter. [Utg. av] Natur och Kultur.

Andra [kompletterande] upplagan. Illustrationer av Bertil Möllerström. Innehåll: Förord; Om smakliga frukter; Illusioner och fakta om vår vitaminstandard; Om fruktförädling; Fruktodling i Sverige; Klimat- och markförhållanden; Om stränga vintrar; Fabelfrukter; Paradisen på jorden; Trädgårdskulturerna i reseskildringarnas ljus; När fruktens sötma förvandlas i alkohol och kolsyra; När det rusande vinet surnar till ättika; Vindruvor; Päronsläktet; Oxelsläktet; Stenfruktsläktet; Hallonsläktet; Smultronsläktet; Nypon eller juglon; Vinbärssläktet; Blåbärssläktet; Några bärgivande buskar; Gurkväxter; Trädfrukter som Bibeln nämner; Apelsinsläktet; Några exotiska frukter; Två viktiga örtfrukter; Nötter; Frukter är förgängliga ting; Där mikroberna gör nytta; Näringsvärdestabell; Gala mått och vikter; Litteratur; Register.