![Mat och måltid. Studier i svensk matkultur. [Utg. av] Carlssons.](http://www.genealogica.com/svaf/38631.jpg)
Mat och måltid. Studier i svensk matkultur. [Utg. av] Carlssons.
pix38631
Bringéus, Nils-Arvid.
pix38631
Lund, Tryck DeTryck AB, 1988. 8:o. 229 s. Illustrerad. Trådhäftad med illustrerat blått pappersomslag. ur Synnöve Molanders bibliotek.
150 kr
Skrifter utgivna av Etnologiska sällskapet i Lund 25. Innehåll: Förord; Matvanor och kultursammanhang; Sinnligt och översinnligt i matvärlden; Maten som skiljemärke och föreningslänk; Matberedning; Syltemjölken och den ekologiska anpassningen; Drickablandning och drickasup; Stenkakor som kostrelikt; Långkålen i kostkomplexet; Fastlagsbullarnas formspråk; Smörlamm - en studie kring form och funktion; Trollkonster vid korvgrytan; Trivsbiten som trickster; Bordsbönen och folkfromheten; Fisklevern och bordsglädjen; Bibliografi.



![Årets namn och dagar. En bok för alla människor. [Utg. av] Rabén & Sjögren.](http://www.genealogica.com/svaf/57684.jpg)