Härliga matvaror och starka känslor. Historien om Saluhallen i Lund. [Utg. av] Saluhallens hyresgästförening.

Innehåll: Informell köttmarknad gjorde att torgbodarna revs; Känd journalist vill stoppa oskäliga prisökningar; En saluhall som är påverkad av amerikanskt byggande (Fördomsfri hund kalasade på hästkött); Lund har fått en saluhall men vill någon flytta in?; Femtiotalets högkonjunktur blir ett hot mot Saluhallen (Fru Peterssons kryddsill - mer skånsk än spettekaka!); Saluhallen får symbolvärde för radikala studenter; Internationella inslag sätter färg på den moderna Saluhallen (Lundaknaken - inte bara världsberömd i Lund); Färger, dofter, smaker; Personregister; Medlemmarna i Saluhallens hyresgästförening 1994.